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같이 요리해요

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건강한 간식 / 간편하지만 든든한 한 끼 추천 검은 곡물 선식 만들기 안녕하세요 엘리입니다💛 바쁜 아침이나 요리하기 너무너무 귀찮을 때 간편하게 마시는 검은 곡물 선식 만들기를 소개할게요 호주에 와서 스트레스로 머리카락이 많이 빠지던 어느 날 장을 보러 한인마트에서 검은 곡물 선식을 발견하게 되었고 조금이라도 도움이 되겠지 하는 마음에 구입을 하고 그 날 이후로 주기적으로 마시게 되었어요. 검은 곡물이 머리카락에 얼마나 좋은지는 다들 알고 계신가요? 대표로 검은 콩의 효능에 대해서 알아볼게요 검은콩 항암 능력이 일반콩의 19.5배 몸 안의 독소 배출 골다공증 억제와 폐경기 증후군 완화 정력 강화에 도움 고혈압 예방효과 및 콜레스테롤 감소 당뇨 억제 효과 심장병 위험 감소 두뇌 발달과 치매나 중풍 예방 피부 탄력과 노화방지 이렇게 여러가지로 좋은 점들이 많은데 간편하고 맛있..
마늘을 사랑하는 사람의 초간단 오일파스타 안녕하세요 호주 와서 마늘을 하나하나 까서라도 음식에 꼭 마늘을 넣는 엘리입니다.💛 마늘을 넣는 순간 풍미가 모든 요리의 풍미가 확 살아나는 매직 마늘은 강한 냄새를 제외하고는 100가지 이로움이 있다고 하여 일해백리라고 부른다고 하죠! [마늘의 효능] 혈액순활을 도와 고지혈중, 고혈압, 동맥경화 등 혈관질환에 도움이 되고 콜레스테롤이 감소되며 꾸준히 섭취하면 신경을 안정시켜주어 불안증과 불면증에도 좋아요 가장 좋은 것은 항암 작용!! 네 그래서 이렇게 좋은 마늘을 이용해서 파스타를 만들어볼게요 이름은 바로!! 갈릭 칠리 오일 파스타 (+버섯) 이십 대 초반에는 크림 파스타에 푹 빠져 어딜 가나 크림크림이었는데 요즘은 오일 파스타가 정말 맛있는 것 같아요 ㅎㅎ 재료 엑스트라 버진 올리브 오일 / 파스타 ..
갓뚜기 오뚜기 짜장으로 학교식당가기(자취요리 초급편) 안녕하세요💛 엘리입니다. 2주 만에 김치가 똑 떨어져서 멜버른 시티로 장을 보러 다녀왔어요. (김치러버) 이것저것 다 담아오고 싶었지만 마음 꾹꾹 누르고 이번에도 성공적인 장보기를 완료했습니다. 그중에서 원픽은 갓뚜기 오뚜기 짜장 분말가루!! 요즘에 학생일 때 학교급식으로 먹었던 음식들이 자주 당기고는 했는데 이 짜장 분말을 보자마자 바로 이거다!! 카레는 근처 마트에서도 쉽게 구할 수 있어서 자주 만들어먹어요. (한 번 만들 때 알죠? 곰국 스케일로 하하) 일단 저는 좋아하지만 같이 사는 룸메님은 짜장밥을 스타일인지 모르니 4인분 테스트 용으로 구매했답니다. 자! 이제 학교급식 맛 정말 쉬운 짜장밥 만들어 볼게요 😉 재료 짜장분말가루(4인분) / 감자(1개 반) / 당근 (반) / 애호박 (반) / 양..
개인적인 취향 반영 확실한 팬케이크 안녕하세요😍 엘리입니다. 저는 주말에 늦잠을 아주 푸욱 자고 일어나서 팬케이크를 자주 만들어 먹는데요 주말에 도란도락 팬케이크를 만들면서 이런저런 이야기로 웃고 떠들고 하면 팬케이크가 짜잔 저랑 남자친구는 베리류를 정말정말정말 좋아해요 베리를 사정없이 아낌없이 뿌려주는 팬케이크입니다. 아! 그리고 팬케이크가 무슨 크레페 같이 생겼는데 하실 수도 있어요. 맞습니다!! 저희는 약간 크레페와 일반 팬케이크의 중간 같은 느낌이랄까 하는 그런 팬케이크를 만들어 먹습니다. 재료 밀가루 1컵 반 / 설탕 1 티스푼 / 바닐라 익스트랙 (원하는 만큼 취향 존중) / 우유 250ml / 계란 2개 메이플 시럽 / 각종 베리류 / 아이스크림, 생크림 (원하시는 만큼 준비해주세요) 1. 일단 위에 있는 재료들을 넣고 마구마..